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- Rua Prof. Osvaldo Ormiamin, 559 - Curitiba/PR
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- ejstemperos@gmail.com
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Novidades do Blog
Filé mignon – o melhor tempero para deixá-lo suculento e saboroso
O filé mignon é considerado um corte de carne nobre, que costuma aparecer na mesa do brasileiro em eventos para receber amigos ou datas comemorativas. Ele é uma ótima pedida para quem quer fazer um jantar ou almoço especial, com uma carne saborosa e suculenta. Características do Filé Mignon Primeiramente, é importante destacar que o …
Como fazer um Capitão Steak de Suíno?
O que você irá precisar? Peças de capitão steak suíno (3 dedos de grossura); DRY RUB AMERICANO da EJS Temperos. Modo de Preparo Este é um assado muito fácil de preparar. Salgue as peças de capitão steak cerca de 35 minutos antes de irem para a brasa. O objetivo deste período de espera é para …
Tipos de espetos para o churrasco
O Brasil é o terceiro país que mais consome carne em todo o mundo, segundo uma pesquisa da plataforma CupomValido. Não por menos, somos também a terra do churrasco, com uma enorme variedade de preparos de um canto a outro do país. E todo bom churrasqueiro sabe que, para um bom churrasco, tão importante quanto …
Como fazer um Capitão Steak de Cordeiro?
O que você irá precisar? Peças de Capitão Steak de Cordeiro com 3 dedos de grossura; Sal para Cordeiro EJS Temperos. Modo de Preparo Salgue as peças de Capitão Steak uns 35 minutos antes de ir para a brasa. Por quê? Porque o SAL PARA CORDEIRO – EJS TEMPEROS tem em sua formula ervas naturais …
Vai de Short ou Prime Ribs no final de semana?
Na hora de cozinhar é importante conhecer os tipos de carne e seus cortes, para saber tratar a peça e aproveitá-la da melhor forma possível. Dessa forma, o nosso desempenho e o resultado final sempre será melhor que quando não contamos com o conhecimento necessário. Por isso, hoje veremos os cortes Prime e Short Ribs, …
Saladas refrescantes para o final de semana
Ao reunir pessoas queridas, alguns itens não podem faltar: uma boa conversa, uma boa música e, claro, bebida e comida. E entre os pratos preferidos do brasileiro, está a salada. Seja para acompanhar as refeições do dia a dia ou também para incrementar o churrasco de domingo, elas são parte fundamental de um cardápio nutritivo …
Utensílios que um bom churrasqueiro deve ter
Com os acessórios certos, o churrasco fica muito mais prático, o que permite que você tenha tempo para se dedicar aos amigos e aproveitar a companhia de todos. Mas, quais são os utensílios essenciais que todo bom churrasqueiro precisa ter? Veja alguns itens: Faca A faca é um dos itens mais importantes e um dos …
As 5 melhores farofas para acompanhar o churrasco
Ninguém resiste a um tradicional churrasco de domingo com amigos e familiares. Além de ter muito cuidado com a seleção das carnes também é preciso estar atento aos acompanhamentos, afinal de contas ninguém vai comer apenas carne o dia todo. O mesmo cuidado que se tem com os cortes selecionados deve ser aplicado nos acompanhamentos.. …
Que tal um molho de abacaxi com pimenta?
Os preparos com carne de porco certamente são uma ótima pedida, principalmente se a versatilidade na cozinha é algo que te agrada. Em um almoço mais simples ou em um jantar mais incrementado, as receitas com carne suína são sempre bem-vindas no cardápio, já que podem ser bastante variadas. Os diversos cortes da carne de …
Nota e cupom fiscal: principais diferenças
Nota e cupom fiscal são documentos distintos que estão presentes na vida dos consumidores e também das empresas que fazem uso dessas ferramentas. Ainda é bastante comum, tanto empreendedores como consumidores, achar que esses dois itens são versões de uma mesma ferramenta. No entanto, é importante destacar que nota e cupom fiscal possuem suas diferenças …
Como fazer um Tomahawk com Abacaxi Picante?
O que você irá precisar? 02 peças de Tomahawk Steak; Sal Grosso EJS Temperos. Modo de Preparo O nome do corte de carne “Tomahawk” é derivado do visual deste corte que lembra os helicópteros de guerra dos EUA, chamados pelo mesmo nome. Para preparar o Tomahawk Steak, deve-se retirar a carne da geladeira meia hora …
Dicas para preparar uma deliciosa costela assada
Para os amantes de uma boa carne e um almoço de domingo em família, a costela assada é uma ótima pedida! Além de ser uma carne das mais saborosas, é muito suculenta, e cai bem com os mais diversos tipos de acompanhamentos. Então, por que deixar essa delícia de fora do seu cardápio, não é …
Temperos básicos para ter em casa
Quem é apaixonado por forno e fogão sempre encontra um espaço na agenda para testar novas receitas, não é mesmo? E quem está começando a explorar os dotes culinários também gosta de preparar suas refeições em casa. Seja para quem cozinha há muito tempo ou para quem está iniciando, um item é indispensável: o tempero. …
Como melhorar o controle de estoque?
Um dos pilares de uma boa administração está na correta manutenção do estoque. Embora, muitas vezes, não receba a devida importância, o conhecimento do fluxo de mercadorias é vital para evitar produtos parados ou a escassez dos mesmos. Desse modo, uma gestão rigorosa gera economia – como a compra adiantada de recursos – e evita …
Como fazer Capitão Steak com pimentão recheado e farofa de banana
O que você irá precisar? 01 peça de Capitão Steak; EJS Temperos – Sal Defumado; Pimentões, ovos, queijo, cheiro verde. Modo de Preparo Esta é uma carne muito fácil de preparar. Tendo um bom braseiro e distância do fogo em torno de 40 cm, deve-se deixar 15 minutos no máximo para cada lado e servir …
