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Categoria: Short Ribs

Vai de Short ou Prime Ribs no final de semana?

Na hora de cozinhar é importante conhecer os tipos de carne e seus cortes, para saber tratar a peça e aproveitá-la da melhor forma possível. Dessa forma, o nosso desempenho e o resultado final sempre será melhor que quando não contamos com o conhecimento necessário. Por isso, hoje veremos os cortes Prime e Short Ribs, …

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