Para diversificar o sabor das carnes nas refeições, experimente variar os temperos e as formas de preparo. Uma técnica interessante é a marinada, que permite inúmeras combinações de sabores. Neste artigo, exploraremos a importância da marinada e ofereceremos dicas de como utilizá-la com diferentes tipos de carne. A marinada consiste em uma mistura líquida de …
O sal é um ingrediente básico e essencial na culinária mundial, utilizado tanto para realçar o sabor dos alimentos quanto para conservá-los. No entanto, é importante conhecer a diferença entre os tipos de sal disponíveis no mercado, como o sal marinho e o sal comum. Neste texto, abordaremos as principais diferenças entre esses dois tipos …
Já ouviu falar em churrasco folheado a ouro? Esta moda viralizou quando alguns jogadores da seleção brasileira futebol apareceram em imagens consumindo essa modalidade de churrasco no Catar. Isso chamou atenção de muitas pessoas, que sequer sabiam que era possível “folhear” uma carne a ouro. Pensando nisso, preparamos este artigo para explicar os principais pontos sobre …