Como fazer Fraldinha com queijo maçaricado e ervas?

O que você vai precisar?

• 01 peça de Fraldinha red (sem a cabeça);
• Sal EJS Churrascos – Parrilla com Ervas Finas;
• Queijo Prato Fatiado;
• Ervas Finas.

Modo de Preparo

Este assado iremos temperar com Sal EJS Churrascos de Parrilla com Ervas Finas.

Espete a Fraldinha de um modo sanfonado, salgue a gosto.

Fazer um bom fogo (calor intenso), coloque a Fraldinha para assar a uma altura de 40 cm do fogo por 15 minutos o primeiro lado, e por mais 15 o segundo lado.

Retire do fogo e coloque as fatias de queijo em um dos lados levando ao fogo na mesma altura para que o calor da carne mais o calor do fogo derreta o queijo.

Eu usei um maçarico domestico para dar mais um toque especial no quejo, após o queijo estar bem derretido espalhe as ervas finas a gosto.
Ai é só servir.

Acompanhamento à gosto.

Tenham todos um bom apetite!