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- Rua Prof. Osvaldo Ormiamin, 559 - Curitiba/PR
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Categoria: Churrasco
Como preparar o melhor churrasco para o Ano Novo
Se, na noite da véspera de Natal, a tradicional ceia natalina é imbatível na preferência dos brasileiros, na noite da virada de ano quem reina absoluto é o churrasco de Ano Novo. E não poderia ser diferente, pois essa é mesmo a melhor pedida para reunir a família e/ou os amigos em clima de confraternização …
Saladas que combinam com o churrasco
Seja para comemorar o aniversário, a vitória do time ou as festas de fim de ano, o churrasco é sempre uma boa pedida para celebrar bons momentos com amigos e familiares. Além da saborosa carne assada, do estimado pão de alho e do suculento molho vinagrete, um outro elemento que não pode faltar nesses eventos …
Melhores cortes bovinos para um bom churrasco
A escolha da carne para churrasco deve levar em conta muito mais do que o corte de carne. É essencial conferir se a peça está com aspecto saudável (seja ela fresca ou congelada), pois não adianta comprar uma picanha de aparência mal conservada ou completamente sem brilho. Uma peça que se apresente dessa forma, não …
Os tipos de sal e qual é o melhor para temperar as carnes
Para deixar a carne mais saborosa é preciso caprichar na escolha do tempero. O sal é essencial nesse processo, pois deixa o prato mais apetitoso. No mercado encontramos diferentes tipos de sal, com variadas propriedades e indicações. Cada tipo apresenta particularidades que podem elevar o nível das receitas cotidianas ou de ocasiões especiais. Você acha …
